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La nuova SCHIACCIAPIZZA Saliba stende lโimpasto al centro fine quanto desiderato e forma un bordo piรน spesso, trattenendo nellโimpasto quelle preziose micro bolle di gas sviluppate durante il processo di lievitazione, permettendo cosรฌ di ottenere durante la cottura il caratteristico cornicione alveolato ed una formatura dellโimpasto che renderร la pizza fragrante e soffice.
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