Descrizione

Perfetto connubio tra l’eleganza classica delle affettatrici a volano e l’attenzione tipica di Sirman alla funzionalità, design, ergonomia, e tecnologia moderna

• Costruzione interamente in fusione di alluminio

• Basamento verniciato a forno con polveri epossidiche alimentari colore Rosso Corse

• Particolari a contatto con il prodotto in alluminio anodizzato

• Braccio speciale stringi salumi BS2

• Pressamerce smontabile in acciaio inox

• Esclusivo carro smontabile per la pulizia

Soluzione completamente manuale, per un lasciare all’operatore la sensibilità del taglio tradizionale a volano