Descrizione

Affettatrici professionali Sirman, modello Galileo 350 Evo :

• Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.

• Perno di scorrimento, cromato rettificato.

• Boccole di scorrimento autolubrificanti.

• Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.

• Coperchio supporto vela smontabile.

• Parafetta in acciaio inox.

• Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia.

• Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili.

• Anello di tenuta sull’albero vela per impedire che i liquidi percolino all’interno della macchina.

• Pratico smontaggio del coprilama

• Tutte le minuterie acciaio inox.

• Copertura inferiore.

• Scheda elettronica commutabile 110-220V monofase o 220-380V trifase.

• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.

• Estrattore lama di serie.

• Inclinazione lama 38°.

• Manopole plastica.

• Piedini in gomma.

• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.

Stonehenge opzionale:

• Trattamento di ceramicatura superficiale.

• Ideale per la lavorazione di prodotti particolarmente collosi.

• Ottima scorrevolezza superficiale e semplice pulizia.

• Alta resistenza ad acidi e sanificanti.

• Parti rimovibili lavabili in lavastoviglie.

• Colore di finitura: grigio alluminio.

Versioni disponibili:

Stonehenge: vela, paralama, piatto, pressamerce.

Stonehenge Plus: cassa, vela, supporto vela e coperchio, anello, paralama, piatto, pressamerce, gambo, vaschetta e cappottina affilatoio.